안녕하세요
오늘의 내돈내산은 칼노트 치킨스톡입니다
파스타 레시피! 유튜브 보면서
그대로 따라하셨는데
뭔가 아쉬운 느낌이 드셨나요?
뚜둔!
비법은 치킨스톡입니다
요 작은게 얼마나 큰 차이를 가져오는지
여러분도 넣어보시면 아실겁니다
저도 칼노트의 치킨스톡으로
처음 치킨스톡의 세계에 발을 들였습니다
왜 진작 알지 못했을까요?
제가 얼마전에 올린 베트남 고추 후기가
기억나시나요?
저 성공했습니다 알리오 에 올리오
비법은 치킨스톡과 웍질이였어요
일단 이 제품은 부담없이 구매하실 수 있습니다
마트가시면 파스타를
몇 번 해먹을지도 모르는데
치킨스톡을 사기가 망설여질수도 있습니다
꽤 부담되는 금액이더라고요
동네마트에서 2,000원 미만으로 구매했습니다
칼노트는 스페인에서 생산된 제품입니다
아주 글로벌하게 수출하는 회사라고 하네요
사용설명을 보시면
물 500ml당 큐브 하나입니다
이렇게 개별포장이 되어 있어요
보관이 용이하고 따로 계량을 하지 않아도 되니
무척 편합니다
주의할 점은 넣기 전에
국자에서 미리 으깨야 합니다
끓는 물에 바로 넣으시면 덩어리가 생겨요
자
그러면 이 치킨스톡을 언제 넣냐
궁금하실텐데요
보통은
면을 처음 삶을 때 면수에 넣으라고 합니다
맞습니다!
그렇게 하셔도 되지만
이 칼노트 치킨스톡은 분말입니다
액체형 치킨스톡보다는
싱거운 편입니다
알리오 올리오를 예를 들자면,
올리브유에 마늘 넣고 페퍼론치노 넣고
그 다음에
면수를 넣을때 있죠
그 타이밍에
이 치킨스톡을 넣는겁니다
면수를 한 국자 뜨고
거기서 칼노트 치킨스톡을
으깨주세요
(1인분 파스타에 치킨스톡 큐브 1/2을 사용했습니다)
처음 파스타 끓이는 물부터 치킨스톡큐브를 넣으시면
치킨스톡이 너무 많이 필요합니다
주의해주세요
맛보면서 꼭 넣어주시고요
그러면 맛있는 파스타가 완성됩니다
여러분은 이제 밖에서 안 사드셔도 돼요
조만간 파스타 만드는 과정도
정리해서 올리겠습니다
기다려주세요
내돈내산 칼노트 치킨스톡후기가
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