안녕하세요
디벨라 엑스트라 버진 올리브오일의
내돈내산 후기입니다
파스타를 주식으로 먹는 저에게
꼭 필요한 것
바로 엑스트라 버진 올리브오일이죠
최근에는 어떤 올리브오일을 사용하는지
알려드리려고 왔습니다
쨔잔
디벨라의 엑스트라 버진 올리브오일입니다
알리오 올리오가 파스타의 기본이라
할 수 있죠
알리오 올리오를 맛있게 만드는 비법
바로 맛있는 올리브 오일을
쓰는 것입니다
엑스트라 버진 올리브 오일은
열을 가하는 화학공정을 거치지 않고
냉압착 방식으로 추출하기 때문에
신선하고 풍미가 좋습니다
맛있는 올리브오일은요
파스타 외에도 빵에 찍어먹거나
샐러드나 무침요리에 써도 굿!
저는 파스타 만들 때
제일 많이 사용합니다
그리고 빵에도 자주는 아니지만
가끔 찍어 먹습니다
야심한 밤
살이 찔까 배달시키기도 애매하고
한상 차리기도 애매한 그 시각
올리브 오일에 발사믹 식초 넣어서
토스트 한 장 찢어 먹으면 그냥
완전 맛있습니다
이탈리안 레스토랑에서 가끔
파스타보다 이 식전빵에 올리브오일
찍어 먹는게 더 맛있는 집도
있더라고요
그리고 스테이크 마리네이드에도
빠질 수 없죠
간단하게 소금 후추 찹챱 뿌려주시고
올리브오일도 뿌리고 랩이나 호일로
감아두면 끝입니다
디벨라의 엑스트라 버진 올리브 오일은
직사광선에 산패가 되지 않게
갈색병에 담겨 있어요
제가 올리브오일을
각각 맛으로 구분하지는 못합니다만
그래도 무려 1L 였는데
벌써 다 먹어간다는 거슨
무난하게 좋은 제품이라는거죠
다음에는 또 다른 엑스트라 버진 올리브 오일도
소개해 드릴게요
그럼 오늘도 행복하세요
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