마샤와 아빠

안녕하세요 오늘의 내돈내산은 신영에서 나온 파슬리입니다 그동안 날이 많이 추워졌어요 감기 안걸리게 꼭 옷 따듯하게 입고 다니시길 바랍니다 오늘도 어김없이 파스타에 빠질 수 없는 재료로 찾아왔어요 바로바로 파슬리입니다 파슬리는 허브의 일종이죠 향신료하면 빠질 수 없는 아주 기본적인 재료중에 하나라고 생각합니다 동네 홈더하기에서 이천원대로 구매하였습니다 제가 지금까지 작성한 내돈내산 후기는 홈더하기 아니면 동네의 작은 마트입니다 홈더하기에서 산 제품은 주로 신영에서 나온 제품이고 작은 동네마트는 ISFI의 제품이 많습니다 그때 그때 가는 마트에서 사는데 딱히 구분해서 사지는 않습니다 사진 먼저 보실까요 25g이 들었는데 이 정도 가격이면 아주아주 합리적입니다 포장에 있는 사진이 맘에 듭니다 이 정도면 한 5..

안녕하세요 디벨라 엑스트라 버진 올리브오일의 내돈내산 후기입니다 파스타를 주식으로 먹는 저에게 꼭 필요한 것 바로 엑스트라 버진 올리브오일이죠 최근에는 어떤 올리브오일을 사용하는지 알려드리려고 왔습니다 쨔잔 디벨라의 엑스트라 버진 올리브오일입니다 알리오 올리오가 파스타의 기본이라 할 수 있죠 알리오 올리오를 맛있게 만드는 비법 바로 맛있는 올리브 오일을 쓰는 것입니다 엑스트라 버진 올리브 오일은 열을 가하는 화학공정을 거치지 않고 냉압착 방식으로 추출하기 때문에 신선하고 풍미가 좋습니다 맛있는 올리브오일은요 파스타 외에도 빵에 찍어먹거나 샐러드나 무침요리에 써도 굿! 저는 파스타 만들 때 제일 많이 사용합니다 그리고 빵에도 자주는 아니지만 가끔 찍어 먹습니다 야심한 밤 살이 찔까 배달시키기도 애매하고 한..

안녕하세요 오늘 내돈내산은 폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티입니다 제가 그동안 페투치니나 링귀니 등 조금 생소할 수 있는 면만 소개해드렸죠 그래서 오늘 가져왔습니다 무난해서 또 추천드리고 싶은 제품입니다 일상적으로 가장 많이 사용하시는 파스타면이 스파게티면일 텐데요 마트에서 그냥 싼거먹지 하고 아무거나 집어서 요리하고 후회한적 있으시죠 파스타면이 다 같아보여도 조금의 차이는 있더라고요 똑같이 조리했는데도 묘하게 밀가루 맛이 많이 나는 제품이 있는데 폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티는 그렇지 않아서 만족감을 주었습니다 마침 마트에서 세일도 하길래 냉큼 집어왔습니다 파스타 자주 해드시면 요 제품 추천드립니다 세일할 때 쟁여두세요 정말 무난하게 괜찮은 제품이라 딱히 설명도 더 드릴게 없네요 아래는 폰타나 스파..

오늘 내돈내산은 청정원의 링귀니 파스타면 입니다 네 저는 파스차 처돌이가 맞습니다 오늘도 여지없이 파스타를 만들어 먹었습니다 투움바 파스타 다들 드셔보셨나요 투움바 파스타는 보통 페투치니면을 많이 쓰는데요 페투치니면처럼 납작하지만 가로면적이 좁은 면을 링귀니라고 합니다 이탈리아어로 작은 혀랍니다 어떤의미에서 요런 파스타면이 작은 혀인지는... 이 링귀니면은 해산물파스타와 잘 어울립니다 그럼 같이 보시죠 동네마트에서 세일하길래 집어왔습니다 저는 파스타면은 이것저것 다 시도해봅니다 예쁘게 찍혔나요? 저기 포장지에 있는 동그라미보다 더 많이해야 항상 모자람이 없습니다 저 동그라미만큼 먹으면 배고픕니다 저에게는 어림없어요 여러분도 그렇죠? 호오 알리오 올리오와 잘 어울린다네요 이것보세요 어느쪽이 링귀니면일까요 ..

오늘의 내돈내산은 ISFI사의 바질입니다 파스타 만들때 바질 많이 사용하시죠? 요 바질하나가 꽤 큰 몫을 담당한답니다 알리오 올리오에 넣어줘도 맛의 풍미가 달라집니다 직접 키우면 제일 좋지만 여건이 따라 주지 않잖아요? 그리고 생바질을 직접 사자니 가격도 있고 보관기한도 제한적이라 사용하기가 쉽지 않지만 향신료로 건바질 하나 구비해두시면 걱정 끝입니다 바질은 열을 가하면 향이 확 줄어들기 때문에 파스타 조리하실 때 팍팍 넣어주세요 그리고 파스타를 접시에 옮기기 직전에도 뿌려주시면 됩니다 이 때는 향이 유지되니 적당히 기호에 따라 넣어주세요 향신료를 하나씩 모을 때 마다 곳간 채우는 느낌이에요 요 파란 뚜껑을 열면요 이렇게 하얀색 스티커로 포장이 되어있습니다 파란 뚜껑은 물론 두가지 입구가 있어요 많이 나..

안녕하세요 오늘 내돈내산은 청우제과의 쫀득 초코칩과 그랑쉘 얼그레이 자몽 준비했어요 청우는 찰떡파이와 찰떡 초코파이로 유명하죠 누가 뭐래도 찰떡 쿠키는 정말 청우가 원탑입니다 저번부터 먹고 싶었는데 떡볶이를 많이 해먹기도 하고 사먹기도 하고 그랬더니 아니 글쎄 뱃살만 거미처럼 나온거 있죠 급 다이어트에 들어갔습죠 나름대로 원상복구는 시켰습니다 라고 말하고 싶지만 뭐 일단 거미는 탈출했어요 아무튼 우리 같이 쫀득 초코칩이랑 얼그레이 자몽 구경해 보자구요 상자에 있는 캐릭터가 귀여워요 그랑쉘 얼그레이 자몽입니다 여기서! 여러분이 궁금하실까봐 그랑쉘은 프랑스어로 최고의(grand) 센타필링쿠키(shell cookie)란 의미라네요 두둑하게 샀습죠 얼그레이 자몽 먼저 먹어봅니다 호오 한 입 베어무니 얼그레이 맛..

안녕하세요 그냥 김밥은 심심할때 있지 않나요? 땡초를 다져서 넣어보세요 살짝 매콤하니 아주 입에 무한대로 들어간답니다 만들기 어렵지 않아요 진짜 쉽습니다 볶음밥에 땡초 넣는다고 생각하시면 됩니다 그리고 볶음밥을 그냥 김에 싸면 끝입니다 조금 더 자세히 알려드릴게요 STEP 1 들어갈 재료를 다져서 준비해주세요 저는 당근 어묵 땡초 햄을 넣었습니다 요렇게 당근 이쁘게 껍질을 깎아주고요 다져주세요 야채다지기 있으시면 정말 편합니다 저는 없어요 땡초입니다 그러니까 이게 김밥 4줄 분량이에요 더 넣으셔도 되는데 많이 맵습니다 저는 살짝 맵찔이입니다 밥 두공기면 김밥 4줄 나옵니다 땡초 8개 넣습니다 제가 싼 땡초김밥은 은은하게 매운 땡초 김밥입니다 여러분 여기서 꼭 주의해주세요 맨손으로 다지시면 손이 맵습니다 ..

안녕하세요 노티드 도넛 요즘 무지무지 핫하죠? 그래서 제가 먹어봤어요 전날 미리 예약하려고 했지만 예약물량이 끝났다는 거 있죠 여기서 포기할수는 없죠 30분 정도 줄서고 기다려서 샀습니다 짜잔 원하는 대로 샀습니다 꺅꺅 너무 좋았어요 포장하면서 오는 길이 어찌나 먼지 길에서 먹을 뻔 했습니다 얼마나 맛있길래 줄을 서서 먹나 하고요 자자 여러분 저는 우유생크림 도넛 2개와 클래식 바닐라 도넛 1개를 구매했습니다 두 제품이 가장 인기가 많다고 합니다 우유생크림 도넛 어떤 맛이였게요? 헤헤 일단 생크림이 맛있습니다 한 입 먹고는 음~ 맛있다 맛있다 하면서 허겁지겁 먹었습니다 생크림 자체만 맛보면 푹신하고 부드러우면서 가벼운 느낌의 생크림인데 엄청 단맛은 아니고 살짝 달달한 정도 입니다 생크림이 무겁게 달지 않..

안녕하세요 3일만에 한능검 1급따기 비법 알려드릴게요 저는 시간이 없었어요 여러분도 그렇지요? 3일이라는 시간도 겨우 냈어요 3일은 8시간씩 3일입니다 널널하게는 7일 잡으시면 됩니다 자 그러면 해야 할 일은 하나입니다 500문제만 달달 외우는거에요 아주 짧은 기본강의를 들었다는 전제로 갈게요 대충 흐름만 알면 됩니다 그것도 안하시면 정말 아니되어요 그치만 긴 강의듣는 것 사치입니다 세월아 네월아 하면서 강의들을 시간 없습니다 듣는다고 해도 머릿속에 남는 것도 없습니다 여러분 강의 듣고 바로 문제풀고 복습하실수 있나요? 저는 못해서 아예 소화도 못할 긴 강의는 듣지도 않았습니다 제가 3일만에 한능검 1급 딴 비법 알려드릴게요 STEP1 문제집 폅니다 그냥 푸세요 냅다 풉니다 주의할 점은 모아서 푸는게 아..

안녕하세요 오늘의 내돈내산은 칼노트 치킨스톡입니다 파스타 레시피! 유튜브 보면서 그대로 따라하셨는데 뭔가 아쉬운 느낌이 드셨나요? 뚜둔! 비법은 치킨스톡입니다 요 작은게 얼마나 큰 차이를 가져오는지 여러분도 넣어보시면 아실겁니다 저도 칼노트의 치킨스톡으로 처음 치킨스톡의 세계에 발을 들였습니다 왜 진작 알지 못했을까요? 제가 얼마전에 올린 베트남 고추 후기가 기억나시나요? 저 성공했습니다 알리오 에 올리오 비법은 치킨스톡과 웍질이였어요 일단 이 제품은 부담없이 구매하실 수 있습니다 마트가시면 파스타를 몇 번 해먹을지도 모르는데 치킨스톡을 사기가 망설여질수도 있습니다 꽤 부담되는 금액이더라고요 동네마트에서 2,000원 미만으로 구매했습니다 칼노트는 스페인에서 생산된 제품입니다 아주 글로벌하게 수출하는 회사..